ปาร์ตี้ ทีโมบายล์ปีนี้ เป็นการจัดขึ้นเพื่อรวมพนักงานจากสาขาทั่วเนเธอร์แลนด์ ได้แก่ เดนเฮก อาร์เฮม และเบรดามาร่วมสนุกกัน
โดยเฉพาะเป็นการจัดให้พนักงานทีโมบายล์เดิม และพนักงานใหม่ของออร์เรนจ์ได้มาร่วมสนุกกันก่อนการร่วมงานกันหลังจาก
การรวมบริษัท
แค่การเข้าร่วมงานยังไม่ง่ายเลย ... ต้องทำการลงทะเบียนผ่านระบบอินทราเนท แล้วเค้าจะจัดส่งบัตรเข้าร่วมงานไปให้ที่บ้าน
แถมยังไม่อนุญาตให้นำแฟน หรือสามีภรรยามาร่วมงานด้วย

เรานั่งรถบัสที่บริษัทจัดเตรียมให้ไปงาน มีปอร์ปคอร์น และน้ำดื่มเลี้ยงบนรถ

 

งานจัดได้อย่างยิ่งใหญ่ อลังการ แถมด้วยการจัดประกวดร้องเพลงของพนักงาน แหม ให้ตาย แต่ละคนร้องกันอย่างกับมืออาชีพ
เรานั่งรถบัสจากบริษัทไปที่จัดงานที่เมืองอูเทรคท์ ก่อนเวลา เค้าจึงไม่เปิดให้เข้างานก่อน พอใกล้ถึงเวลาหนึ่งทุ่ม เค้าจึงให้เข้างาน
ทางเดินเข้างานจะมีนางแบบ นายแบบ เดินควงผ่านแคทวอร์คพาเข้างาน แล้วก็จะมีบาร์เครื่องดื่มให้เลือกสรร มีทั้งไวน์ เบียร์ โคล่า เพียบ

 

พอคนเริ่มเข้ามาในงานพอสมควร ซีอีโอ ก็เข้ามากล่าวเปิดงาน แถมโชว์ไอโฟน ไอ้เราก็นึกว่าจะจับฉลากแจก ที่ไหนได้
เอามาโชว์ให้ดูเฉย ๆ หลังจากกล่าวจบ เค้าก็เดินตามหลังพี่หนุ่มมา แล้วผลก็เป็นอย่างที่เห็น 
ฮะ ฮ่า มีหลักฐานนะเนี่ยว่าหนิดหนม ที่เห็นยืนสูง ๆ เนี่ย ท่านเค้ายกเราขึ้นมายืนบนเก้าอี้เลยนะเนี่ย :o)

 

 

อาหารก็มีให้เลือกสรรมากมาย ที่เห็นจะชอบสุดก็เป็นอาหารประจำชาติ อย่าง "ปลาแฮริ่ง" นี่เอง....

เคยมีอะไรที่คาใจเพราะคิดแต่ไม่ได้ทำมั้ย?
ชีวิตเรามันสั้นนะ วันนี้ พรุ่งนี้ไม่มีใครรู้ว่าจะเป็นยังไง
ยังมีรายการ ของคาใจ ที่ต้องสะสาง
ช่วงนี้กำลังมีความสุขใจกับการทำ และขีดฆ่าสิ่งเหล่านี้ออกไปทีละรายการ ๆ
ยิ่งพอได้ยินว่าคนที่รักเรา เค้ามีความสุขกับสิ่งที่เราทำให้แล้ว
ยิ่งทำให้ได้คิดว่า เวลาเรามีความสุขกับการให้แล้ว
ช่างทำให้เรามีความสุขกับทุกวันของชีวิต และอมยิ้มได้อย่างไม่รู้ตัว... :o)

จัดหมวดนี้ไว้ในเรื่อง "ความจริงของชีวิต"

วันนี้ได้มีโอกาสเรี่ยไรเงินเพื่อน ๆ เพื่อนำเอาไปซื้อของเยี่ยมเพื่อนชาวอังกฤษ

เค้าพึ่งมาทำงานที่บริษัทได้อาทิตย์เดียว ก็มาปวดท้อง แล้วก็ป่วย ต้องนำตัวส่งโรงพยาบาล

หลังจากนั้นตรวจพบว่ามี "นิ่วในใต" ซึ่งตรวจพบจากการแสกน หลังจากต้องนั่งรอคิวประมาณสองชั่วโมง

 

เค้าคิดถึงครอบครัวที่อยู่ที่อังกฤษมาก แบตมือถือก็หมด พึ่งเอาที่ชาร์จไปให้ที่โรงพยาบาล

เค้าบอกว่าทุกนาที มันผ่านไปช้ามาก ๆ เหงาสุด ๆ

นอนอยู่โรงพยาบาลคนเดียว ไม่มีคนมาเฝ้าไข้ด้วย

เค้ายังเล่าอีกว่าการใช้เลเซอร์ในการสลายนิ่วในครึ่งชั่วโมงนั้น แสนจะทรมานจริง ๆ

มันเหมือนกับเอาชกเข้าที่ท้อง สองครั้งในหนึ่งวินาที

แม้ว่าจะได้มีการฉีดมอร์ฟีนเพื่อช่วยไม่ได้ปวดมากแล้ว ในสามนาทีสุดท้ายเค้าต้องนับวินาทีต่อวินาทีเลยทีเดียว

 

เฮ้อ!! ชีวิตคนทำงานในต่างแดนก็เป็นซะอย่างเนี้ย

ลำพังต้องอยู่ห่างไกลครอบครัวก็เหงาจะแย่แล้ว ยิ่งมาเจ็บมาป่วยแบบนี้ เข้าใจได้เลยว่าเค้าจะรู้สึกยังไง...

 

สิ่งประดิษฐ์อีกอย่างที่ได้พบที่โรงพยาบาลแล้วประทับใจก็คือ "เครื่องขายแจกันกระดาษ"

เนื่องจากเราซื้อช่อดอกไม้ไปฝาก แต่ไม่มีแจกัน ก็เลยไปขอยืมที่เคาร์เตอร์ประชาสัมพันธ์

เค้าเลยชี้ไปที่ไอ้เครื่องนี้

 

  

 

สนนราคาก็เริ่ม ตั้งแต่ 1 ถึง 1.2 ยูโร

เค้าก็ช่างคิด...

เมื่อเช้าฟังข่าวการอภิปรายไม่ไว้วางใจรัฐมนตรีในกระทรวงต่าง ๆ เรื่องเด่นไม่พ้นเรื่องเขาพระวิหารที่กำลังเป็นเรื่องเป็นราวอยู่ตอนนี้
สำหรับคนที่ไม่ได้อยู่ในพื้นที่ คงไม่รู้ว่าพวกเค้าได้รับความเดือดร้อนหรือได้รับผลกระทบกันอย่างไรบ้าง

ไม่ว่าจะเป็นพ่อค้าแม่ขายในพื้นที่ พวกนักลงทุัน นักธุรกิจในเขมร และ..

เพื่อน ๆ เราที่ทำงานอยู่ในเขมรตอนนี้ นั้น พูดได้ น่าเป็นห่วง...
เพื่อนบอกว่า มีการประท้วงของคนเขมรและ การแสดงปฏิกิริยาค่อนข้่างแข็งกร้าว

ไอ้เราเลยแนะนำเพื่อนว่า งั้นก็พยายามอยู่ในโรงแรม อยู่ในที่ ๆ ปลอดภัยนะ (ความหมายกว้างมาก)

แต่เพื่อนเรากลับตอบมาว่า  "เมื่อวันก่อนเค้าก็พึ่งเผาโรงแรมที่คนไทยอยู่เยอะ ๆ นี่แหละ...
แต่ไม่ต้องห่วงเค้าเตรียมเครื่องบินไว้ขนคนไทยกลับแล้ว ประมาณ 5ลำ"...

อย่างงี้ยังจะบอกว่าไม่ต้องเป็นห่วงได้ไง...

เป็นเรื่องน่าเศร้าที่เรา (เนเธอร์แลนด์) ไม่สามารถผ่านด่านรัสเซียซึ่งถือว่าเป็นทีมที่มีผู้เตะที่มีอายุเฉลี่ยในทีมน้อยที่สุดไปได้
21 มิ.ย. จึงเป็นนัดสุดท้ายในยูโร 2008 ที่เราได้ร่วมลุ้น ร่วมเชียร์

ทิ้งท้ายด้วยเพลงยอดนิยมของเรา....

 

Rene Froger - Wir Sind Die Hollander

Rene Froger
Wir Sind Die Hollander

[Rene]
ey jongens leuk een voetballiedje

[Gerard]
aaah daar heb ik nou egt geen kracht meer voor

[Gordon]
oh daar heb je m weer, is tog leuk met al die voetballers

[rene]
Wat zijn ze bang die gasten
want wij hebben van Basten
voor ons de grote held
hij laat die jongens spelen

ohh kijk is naar die benen (geil)
naar al dat moois in het veld

Ey duitsland pas nou op voordat je Holland
onderschat
we komen om te spelen
en niet om fietsen te stelen
dus maak je borst maar nat

REFREIN:

Wir sind die Hollander
Wir kommen mit sien allen
Wir kommen lekker ballen
um die gouwe coupe (2x)

jaja wir singen und wir tanzen
und nehmen alle sjanzen
sollen alles toe
und daarom sind wir hier in duetschland
wir sind die neue wereldkampioen

Wir sind die Hollander
Wir kommen mit sien allen
Wir kommen lekker ballen
um die gouwe coupe

Zou Duitsland nu begrijpen
dat zij hem moeten knijpen
voor ons als voetballand
ze balen als een stekker
"oh ik vind die spits zo lekker"
"oh geer ga je nu weer op die spits drijven, ich bitte dich"

ey duitsland denk nou niet dat jullie heer en meesters zijn
we zullen jullie pesten
wie het laatst lacht lacht het beste
dat doen wij in Berlijn

REFREIN:

Wir sind die Hollander
Wir kommen mit sien allen
Wir kommen lekker ballen
um die gouwe coupe (2x)

jaja wir singen und wir tanzen
und nehmen alle sjanzen
sollen alles toe
und daarom sind wir hier in duetschland
wir sind die neue wereldkampioen

Wir sind die Hollander
Wir kommen mit sien allen
Wir kommen lekker ballen
um die gouwe coupe

[Gordon]
Geer heb jij ook niet in zo'n elftal gezeten

um die gouwe coupe

[Gerard]
jahahaa , maar niet in alle elf te gelijk!!

HOLLAND, HOLLAND, OOOOHHHH HOLLAND!!!!!!!!

 

คราวนี้เป็นการเดินทางไปมะละกาเพื่อตรวจรับซอฟท์แวร์ Optimi เป็นครั้งที่ 2
ไปคนเีดียว...
เป็นการเดินทางที่ไม่ค่อยธรรมดาเท่าไหร่ เพราะต้องไปเปลี่ยนเครื่องที่ปาลมา

 

ISSUING AIRLINE                        : AIR BERLIN
  FROM /TO               FLIGHT CL      DATE      DEP  
 
 AMSTERDAM            AB 9264 M      15JUN    1110 
 PALMA MALLORCA               ARRIVAL TIME: 1335

 

              
 PALMA MALLORCA    AB 1988 M      15JUN    1450 
 MALAGA                             ARRIVAL TIME: 1615

 

ตื่นหกโมงเช้า กว่าจะถึงโรงแรมที่มะละกา ก็ปาเข้าไป หกโมงเย็น
รวมแล้วเป็นการเดินทางที่ยาวนานประหนึ่งบินกลับเมืองไทยเลยทีเดียว
แนะนำว่า : หากมีการเดินทางครั้งต่อไปจะเดินทางตรงไปมะละกาเลยทีเดียว

แต่การไปเปลี่ยนเครื่องครั้งนี้ก็มีข้อดีตรงที่ว่าได้เห็นภาพง Top View ของปาลมารวมแล้ว 4 รอบ
น้ำทะเลเป็นสีคราม สวยน่าเล่น
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ Air Berlin จะเลือกที่นี่เป็นHUB ในการบินแถบสเปน
และเป็นเมืองตากอากาศที่ติดอันดับแห่งหนึ่งของสเปน ปี ๆ นึงมีนักท่องเที่ยวไปประมาณสามล้านคน

 

 MALAGA                   AB 1989 T      17JUN    1725  
TERMINAL:2
 PALMA MALLORCA               ARRIVAL TIME: 1900
 
 PALMA MALLORCA    AB 9265 T      17JUN     2005 
 AMSTERDAM                        ARRIVAL TIME: 2235

พึ่งกลับมาบ้านหลังจากไปเชียร์บอลยูโร 2008 ที่ผับมา

ไปเชียร์ประหนึ่งเลือดเป็นสีส้มแล้วงั้น...

วันนี้ เนเธอร์แลนด์ ชนะ ฝรั่งเศส ไปด้วยสกอร์ 4 : 1

สุด ๆ ไปเลย

วันนี้ยืนเชียร์บนเก้าอี้ เลยไม่สามารถกระโดดร่วมดีใจตอนทำประตูได้

ต้องแปลงร่างเป็นตุ๊กแก รีบเกาะข้างฝา เพราะไอ้คนข้างล่างกระโดด พลอยทำให้ฐานทัพสั่นคลอนไปด้วย

แต่ไงก็คุ้มค่า กับการเสี่ยงภัย :o)

 

 

วันที่ 14 พฤษภา ปีนี้ได้รับข่าวร้าย เธอผู้เป็นแรงบันดาลใจ Justine Henin ประกาศแขวนแร็กเก็ตทันที

ขณะที่ครองอันดับหนึ่งของโลกอยู่  เพียงหนึ่งสัปดาห์ครึ่งก่อนเริ่มการแข่งขัน French Open 2008

(อย่างนี้ต้องร้องเพลง  ดู ดู๊ ดู ดูเธอทำ ทำไมถึงทำกับฉันได้...)

 

ก็ยังดีที่เธอมาร่วมการแข่งขัน และมอบรางวัลแก่ผู้ชนะเลิศ และรอง ในปีนี้ด้วย

งานนี้การหาข้อมูลเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว และทำงานจองตั๋วตั้งแต่เดือนมีนาคมทีเดียว

เค้าแข่งกันบ่ายสาม ก็ไปแต่ไก่โห่ เพราะดูหน้าตั๋วนึกว่าเค้าแข่งตอน สิบเอ็ดโมงเช้า

แต่ไปก่อนก็ดี ได้ไปเที่ยว Tennis Museum ได้ดูและได้ความรู้มาพอสมควร

ปกติค่าเข้าชม 7.5 ยูโร แต่ช่วงนั้นเค้าให้เข้าชมฟรี ดีจัง.....

เป็นอีกที่ที่ไม่น่าพลาดถ้าหากได้มีโอกาสไปชมเทนนิสแล้ว

สนุกดี ชอบ

 

วันนี้ที่แผนกของเรามีการประชุมสภากาแฟซึ่งขลุกขลักต้องเลื่อนไปเป็น 10 นาฬิกา
เพราะหัวหน้าแผนกของเราเค้ามาสาย :o)

วันนี้ได้ดอกไม้ 1 ช่อ ต้อนรับการเป็นพนักงานประจำของทีโมบายล์

 

แต่มีเรื่องแปลกอยู่ว่า สัญญาจะมีผลจริง ๆ ก็นู่น 1 สิงหา
แต่ไหงได้ดอกไม้เร็วจัง ?!?!!!.......

เมื่อวานคะช่าอยากเล่น Monopoly มาก เลยลงทุนไปซื้อที่ centrum แล้วก็จัดปาร์ตี้บะกุเต๋ ขี้นที่บ้าน
Bak=Meat , Kut=Bone , Teh=Tea

งานนี้พึ่งรู้ว่าที่เราว่ากันว่าเป็นอาหารของสิงคโปร์นะมันไม่ใช่ งานนี้เค้าบอกต้นตำรับมาจากมาเลเซีย...
และงานนี้เราก็ได้เจ้าของตำรับมาทำให้ทาน ใช้เวลาต้มไม่นาน แค่สี่ชั่วโมง
การต้มก็ประมาณต้มพะโล้บ้านเรา
เค้าใส่
1. ซึ่โครงหมู และหมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้น ๆ
2. เครื่องแกงบะกุเต๋ (ไม่รู้มีอะไรบ้างสิ แต่เป็น instant เป็นซอง) อาจเสริมด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ (คราวนี้เราใช้แชมปิญอง แต่เพื่อนบอกว่าควรจะเป็นเห็ดเข็มทอง)
4. เต้าหู้ทอดหั่นเป็นชิ้น
5. กระเทียมใส่ทั้งหัว
ทุกอย่างใส่หม้อ ต้มน้ำ เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนเนื้อเปื่อย
ตักใส่ถ้วยกินกับข้าวสวยร้อน ๆ (หรือปาท่องโก๋ กับผักดอง)
ส่วนน้ำจิ้มใส่ซีอิ้วขาว, ซีอิ้วดำ, พริกซอย และกระเทียมสับ

หลังจากเราทานอิ่ม ก็จัดการเล่น Monopoly เกมส์ไม่ยาวนานเท่าไหร่ แค่ 4.5 ชั่วโมง (สามทุ่มครึ่งถึงตีสอง) :o)

 

The Origin of Bak Kut Teh

Bak Kut Teh is undoubtedly one of the most popular Malaysian Chinese dish everywhere. Klang is particularly famous for Bak Kut Teh where you can find many shops and hawker stalls selling Bak Kut Teh in its many variations.

If you are a Bak Kut Teh fan, here's a trivia for you - where do you think is the origin of Bak Kut Teh? Undisputably, most will insist it is a Malaysian dish (perhaps some Singaporeans might differ on this) but where exactly is it from? Some people remarked that it must be from Klang as this is where Bak Kut Teh is most famous. Well, this is partly correct. According to the most plausible version of the story, Bak Kut Teh was invented by a gentleman from Quanzhou of the Fujian province in China.

The secret recipe was passed to a friend who later went to Klang and became the first person to commercialise and sell Bak Kut Teh. The dish went on to become a famous dish and was copied and improved many times over. So according to this version the Hokkiens were the inventors of the dish. The Teochews came later and the main visual difference between the Hokkien and Teochew version of Bak Kut Teh is that the Hokkiens use dark soy sauce and thus the soup base is characteristically darker in colour. It is up to the individual's taste buds which one tastes better.

Bak Kut Teh

was originally served in an octagonal bowl of short depth (obviously to keep profit margins high!). Later variations tend to serve the dish in clay pot which we think only serves to keep the heat. Some swears it adds to the taste while others (traditionalists) seem to think it is just another gimmick to provide product differentiation. One thing for sure, the clay pot version usually comes added with extra ingredients like straw mushrooms, lettuce or abalone into the dish. Perhaps the traditionalists are right, it's just a gimmick for an excuse to charge more. What's your view?